Razlika između hrastovog i neobrađenog chardonnaya je u tome što hrastovi chardonnay odležava u novim hrastovim bačvama, dok neotopljeni ne. Kada chardonnay provodi vrijeme u hrastovim bačvama umjesto u čeličnim ili plastičnim spremnicima, hrast daje vinu okuse koji podsjećaju na slatku vaniliju, karamelu i maslac.
Koja je razlika između puterastog i hrastovog Chardonnaya?
Oaked Chardonnayi su bogati, puni i imaju dodatne okuse vanilije, maslaca, pa čak i karamele od hrastovine. Chardonnay s hladnom klimom, puterasti, imat će više okusa citrusa u odnosu na chardonnay s toplom klimom, koji će imati više okusa tropskog voća.
Je li bolji chardonnay od hrastovine ili bez hrastovine?
Ako volite lagano bijelo vino s cvjetnim notama i voćem, onda je Chardonnay bez rezine savršen za vas. Ovaj stil vina fermentira se u nehrđajućem čeliku umjesto u hrastovim bačvama, a budući da se ne oslanja na hrast za okus, ima više svježeg voćnog okusa, a manje prepečenog okusa vanilije.
Kako možete znati je li Chardonnay hrastov?
Kada čitate bilješke o degustaciji, potražite deskriptore kao što su "hrskavo, " "osvježavajuće" ili "živo" kako biste sugerirali neobučeni chardonnay, dok bi se hrastova vina mogla opisati s " tost" ili "vanilija. "
Što je dobar Chardonnay bez hrastovine?
10 pristupačnih chardonnaya koji nisu hrastove bombe
- A do Z Wineworks 2013 Oregon Chardonnay BEST SPLURGE. …
- 2012. Heron Chardonnay (Kalifornija) …
- 2011 Vega Sindoa Chardonnay (Španjolska) …
- Backsberg Kosher Chardonnay. …
- Morro Bay Split Oak Estates Chardonnay. …
- 2012 Chardonnay od lisičarke. …
- 2013. Chardonnay Barossa Valley.
