Pepperoni u Sjedinjenim Državama je sirova kobasica napravljena od govedina i svinjetina ili samo svinjetina. Proizvodi napravljeni od 100% govedine moraju se zvati goveđi feferoni.
Jesu li feferoni od svinje?
Pepperoni su napravljeni od svinjetine ili od mješavine svinjetine i govedine. Pureće meso se također obično koristi kao zamjena, ali upotreba peradi u feferonima mora biti prikladno označena u Sjedinjenim Državama.
Je li svinja svinjetina?
Svinjetina je kulinarski naziv za meso domaće svinje (Sus scrofa domesticus). To je meso koje se najčešće konzumira u svijetu, a dokazi o uzgoju svinja datiraju iz 5000. godine prije Krista. Svinjetina se jede i svježe kuhana i konzervirana. Sušenje produžuje rok trajanja proizvoda od svinjetine.
Koja je životinja salama?
Salame se gotovo uvijek rade s svinjskim mesom-iako se u posebnim varijacijama umjesto njih mogu koristiti divlja svinja, pa čak i patka. Meso se melje i mijesi da se postigne željena tekstura, a zatim se dodaju razni začini po određenim receptima.
Od čega se rade feferoni u Dominosu?
Pepperoni su mješavina svinjetine, govedine i začina Njegov okus ostaje samostalan kada se upari s robusnim umakom od rajčice nadahnutim i drugim mesom. Ukusno je i uz naš sir za pizzu napravljen od 100 posto pravog sira mozzarella. Za najbolju pizzu od feferona razmislite o Domino's.
