Kokice, kao i svih šest vrsta kukuruza, zrna su žitarica i potječu iz divlje trave Njegovo znanstveno ime je Zea mays everta, i to je jedina vrsta kukuruza zapravo pop. Kokice se sastoje od tri glavne komponente: endosperma, klice i perikarp (također poznat kao ljuska ili mekinje).
Odakle dolaze jezgre kokica?
Zrna kokica potječu od samo jedne sorte kukuruza poznate kao Zea mays everta (biljka). Iako ovo može izgledati kao slatki kukuruz, samo Zea mays var. everta (poznata i kao kokice) imaju sposobnost iskočiti i pretvoriti zdjelu sjemenki u ukusan zalogaj.
Možete li uzgajati kokice?
Uzgoj vlastitih kokica zapravo se ne razlikuje od uzgoja običnog kukuruza slatkogPosadite i uzgajajte ovo sjeme u svom vrtu kao i bilo koju drugu vrstu kukuruza, dopustite klasovima da potpuno sazriju i pričekajte berbu dok ljuske ne postanu smeđe. … Uvijek se možete prebaciti na kokice sljedeće godine.
Jesu li kokice isto što i kukuruz?
Kokice su vrsta kukuruza kremena, ali imaju vlastitu veličinu, oblik, razinu škroba i sadržaj vlage. Ima tvrdu vanjsku ljusku i mekano škrobno središte. Kada se zagrije, prirodna vlaga unutar jezgre pretvara se u paru i stvara dovoljan pritisak da na kraju eksplodira.
Tko je izmislio kokice i kako?
Charles Cretor iz Chicaga često se smatra izumiteljem modernih kokica, zahvaljujući njegovom izumu mobilnih kolica za kokice 1880-ih.
