Logo hr.boatexistence.com

Odakle potječu shiitake gljive?

Sadržaj:

Odakle potječu shiitake gljive?
Odakle potječu shiitake gljive?

Video: Odakle potječu shiitake gljive?

Video: Odakle potječu shiitake gljive?
Video: Cách nấu BÚN THỊT BẰM nhanh lẹ thơm ngon ngọt Nước Không cần Hầm Xương, Rice noodle by Vanh Khuyen 2024, Svibanj
Anonim

Shiitake gljive uzgajaju se tisućama godina u Azija, izvorno pronađene kako rastu u divljini u planinskim predjelima. Danas je to druga po uzgoju gljiva na svijetu, odmah uz običnu gljivu. Dobri su u juhama, varivima, azijskim jelima i jelima od tjestenine, s plodovima mora ili peradi.

Zašto su shiitake gljive loše za vas?

Donja crta: Shiitakes može uzrokovati neke nuspojave, poput osipa na koži. Ekstrakt gljive shiitake također može prouzročiti probavne probleme i povećanu osjetljivost na sunčevu svjetlost Gljive imaju umami okus, nudeći slanu osnovnu notu jelima. Ovo može biti posebno korisno kada pripremate vegetarijanska jela.

Gdje rastu shiitake gljive?

Neće rasti na živim granama drveća, ali će rasti na granama odsječenim sa živih stabala jer, iako odsječene, ove grane imaju dovoljno hrane da micelij izraste. Sve što trebate je trupac od tvrdog drveta, spore gljiva i zaštićena šupa u kojoj možete kontrolirati vlagu i temperaturu.

Jesu li shiitake gljive kineske ili japanske?

Prvi put uzgojen u Kina između 1000. i 1100. godine n.e., shiitake je cijenjen u Aziji zbog svojih kulinarskih i cijenjenih ljekovitih svojstava. To je druga po uzgoju gljiva na svijetu, au Sjedinjenim Državama uzgoj shiitake gljiva skočio je gotovo 20 posto u dvije godine.

Raste li gljive shiitake divlje u Sjedinjenim Državama?

Nađeno je kako raste samoniklo u planinskim predjelima Kine, Japana, Indonezije i Tajvana. Raspršivanje spora shiitakea praćeno je obrascima tajfunskog vjetra dok su se gljive raspršivale iz jedne u drugu od ovih zemalja. Ne nalazi se divlji u Sjedinjenim Državama ili drugdje

Preporučeni: