gljive su se pokvarile ako se pojavi ovaj premaz Provjerite škrge gljive (crte na donjoj strani glave). Ako su znatno tamnije nego kada su prvi put kupljeni, cijeli shitake je loš. … Nakon što se pojave, a vrh i stabljika smežuraju, shitake se ne smije koristiti.
Kako znati jesu li shiitake gljive loše?
Pritisnite prst na vrh shiitake gljive i zatim ga otpustite. Ako se koža vrati, gljiva je svježa. Ako kožica ostane uvučena, to znači da je gljiva loše.
Koliko dugo možete čuvati shiitake gljive?
Ostat će svježi do 14 dana ako ih držite u hladnjaku. Spremite gljive u papirnatu vrećicu u hladnjaku. Ako kupite Ostromove shiitake gljive u našem skupljajućem pakiranju, dobra je ideja otvoriti gornji dio, ukloniti plastičnu foliju s čašice gljiva i lagano pokriti papirnatim ručnikom.
Mogu li vas shiitake gljive razboljeti?
Može prouzročiti nelagodu u želucu, abnormalnosti krvi i oticanje kože. Također može učiniti kožu osjetljivijom na sunce i može uzrokovati alergijske kožne reakcije i probleme s disanjem kod nekih ljudi.
Kako da znam kada su mi se gljive pokvarile?
One su tamnije ili imaju tamne mrlje Tamne mrlje su znak da počinju pogoršavati. Najbolje što možete učiniti je paziti na svoje gljive sve vrijeme dok su u hladnjaku. Ako vidite da postaju sve tamniji ili da se pojavljuju tamne mrlje, vrijeme je da ih iskoristite ili ih izgubite.
