Ime "mrkva" dolazi iz francuske riječi "carrotte." Mrkva potječe s Mediterana. Otprilike u prvom stoljeću grčki liječnici koristili su mrkvu kao tonik za želudac. Korištene su kao hrana tijekom 13. stoljeća u Europi.
Kako je mrkva dobila ime?
Mrkva (Daucus carota) je dobila ime od francuske riječi carotte, koja pak dolazi od latinske riječi carota. Poznato je od davnina i vjeruje se da potječe iz Afganistana i susjednih područja.
Kada je mrkva prestala biti ljubičasta?
Ispostavilo se da je većina mrkve bila ljubičasta prije 17. stoljeća . Ispostavilo se da je većina mrkve bila ljubičaste boje prije 17. stoljeća.
Zašto se mrkva promijenila iz ljubičaste u narančastu?
Next Nature objašnjava: U 17. stoljeću nizozemski uzgajivači uzgajali su narančastu mrkvu kao počast Williamu Oranskom – koji je vodio borbu za Nizozemsku neovisnost – i boja se zadržala. Tisuću godina povijesti žute, bijele i ljubičaste mrkve zbrisano je u jednoj generaciji.
Gdje je mrkva prvi put otkrivena?
Mrkva potječe iz Irana i prvi put je udomaćena u Aziji u 10. stoljeću. Prirodno žute ili ljubičaste boje, ovaj korijen postupno je postao uobičajena hrana u azijskim regijama.
