Svinjski lungić je prirodno bez glutena. Problemi s glutenom mogu nastati ako je lungić začinjen, mariniran ili ako sadrži aditive.
Koje meso je bez glutena?
Da, meso je prirodno bez glutena.
Obični, svježi komadi mesa, uključujući govedina, perad (piletina, puretina, itd.), zec, janjetina i riba/plodovi mora, svi su bez glutena.
Ima li glutena u svinjskoj želatini?
Jello sadrži želatinu, šećer i druge konzervanse koji su prirodno bez glutena. Stoga je žele tehnički desert bez glutena.
Sadrži li šunka gluten?
Šunka sama po sebi ne sadrži gluten, ali mnoge tvrtke dodaju glazuru svojoj šunki, koja može sadržavati gluten. Neglazirane šunke su sigurnija opklada. Deli šunka općenito je bez glutena, a mnoge robne marke počinju označavati da nema glutena na pakiranju.
Koju hranu izbjegavate na dijeti bez glutena?
Izbjegavajte sve namirnice koje sadrže gluten kao što su bagels, kruh, kolači, slatkiši, žitarice, krekeri, kolačići, dresing, tortilje od brašna, umak, korneti za sladoled, sladić, sladovi, peciva, pereci, tjestenina, pizza, palačinke, umaci, nadjev, soja umak, vegetarijanski hamburgeri, vegetarijanska slanina/vegetarijanske pileće pljeskavice (mnogo vegetarijansko meso…
