Jedan od velikih kirurga i političara, Fermin Aranda, iz Jereza, koji je izveo prvu operaciju na otvorenom srcu na svijetu, i čija je kći Pilar vodila izvanredan posao almacenista, bio je sasvim u pravu kada je rekao da je Sherry život -davanje vina kao sadrži željezo, dušik i vitamine, te dovoljno alkohola…
Je li šeri dobar za vaše zdravlje?
Newswise - Studije istraživača sa Sveučilišta u Sevilli pokazale su da sherry, kao i crno vino, sadrži antioksidanse zvane polifenoli, koji smanjuju pojavu koronarne arterijske bolesti. Djeluju tako što sprječavaju oksidaciju lipoproteina niske gustoće (LDL), koja je povezana s bolešću.
Je li vino od sherryja dobro za piti?
S toliko stilova za odabir, Sherry vino je radosno piće za istraživanje. Bez obzira volite li vaša vina suha do kosti ili puna složenih, slanih okusa, tu je šeri za vas. Savršen je kada se služi ohlađen uz tapas gozbu i dobro se slaže s širokim rasponom bogatih i ukusnih jela.
Je li šeri jači od vina?
Jako je alkoholno
Dok su oksidativno odležani šeri jači od stolnih vina, biološki odležana vina: Fino i Manzanilla nisu. Više-manje utvrđivanje je nužan dio u proizvodnji raznih stilova sherryja, ali oni su toliko prepuni okusa da malo ide daleko.
Je li Sherry loš za visoki krvni tlak?
Može potencijalno dovesti do srčanog i moždanog udara. Ali nedavna studija sa Sveučilišta u Barceloni pokazala je da je umjerena konzumacija sherryja povezana sa smanjenim krvnim tlakom i obnavljanjem funkcije arterija.
