Bundeva je sorta zimske tikvice koja je okrugla, s glatkom, blago rebrastom kožom, a najčešće je tamnožute do narančaste boje. Debela ljuska sadrži sjemenke i pulpu.
Je li bundeva hrana s niskim udjelom ugljikohidrata?
Je li bundeva hrana s malo ugljikohidrata? Bundeva je voće s nižim udjelom ugljikohidrata u usporedbi s većinom drugih vrsta zimskih tikvica. Bundeva sadrži manje količine šećera i škroba od ostalog škrobnog povrća poput krumpira i kukuruza.
Je li bundeva ugljikohidrat ili protein?
Bundeva ima oko 50 kalorija po šalici, prema američkom Ministarstvu poljoprivrede (USDA). (1) Ta 1 šalica također sadrži 1,8 grama (g) proteina, 12 g ugljikohidrata i 2,7 g dijetalnih vlakana.
Što je povrće s niskim udjelom ugljikohidrata?
Popis najboljeg povrća s niskim udjelom ugljikohidrata
- Iceberg salata. Možda jedno od najpopularnijih - iako najmanje hranjivih - povrća, iceberg salata ima samo 2,97 g ugljikohidrata na 100 g. …
- Bijele gljive. Gljive sadrže samo 3,26 g ugljikohidrata na 100 g. …
- Špinat. …
- Brokula. …
- tikvice. …
- Cvjetača. …
- šparoge. …
- rotkvice.
Može li se od bundeve pire ugljikohidrate?
U prosjeku, čak i obični pire od bundeve iz konzerve ima nešto više ugljikohidrata-- ½ šalice konzervirane bundeve sadrži 10,0 grama ugljikohidrata i 3,0 grama vlakana. Oduzimamo i nalazimo da ½ šalice bundeve u konzervi sadrži 7 grama neto ugljikohidrata. Dakle, bundeva izgleda dobro u usporedbi s drugim škrobom i zimskim tikvicama.
