Elagična kiselina djeluje kao antioksidans i može smanjiti razinu upale radi zaštite od bolesti. Također može pomoći u posvjetljivanju vaše kože blokiranjem aktivnosti enzima uključenog u proizvodnju melanina.
U čemu je elaginska kiselina?
Elagična kiselina je prirodni spoj pod nazivom tanin, koji se nalazi u crvenim malinama, jagodama, naru i orasima.
U kojoj se hrani nalazi elaginska kiselina?
Elagična kiselina je prirodna tvar. Najbolji izvori elaginske kiseline u prehrani su jagode, maline, kupine, trešnje i orasi.
Što znači ellagic?
ellagic na britanskom engleskom
(ɛˈlædʒɪk) pridjev . kemija . (kiseline) dobiveno od žučnih oraha. Collins engleski rječnik.
Koliko je elagične kiseline u naru?
Sok od nara imao je najveću koncentraciju elaginske kiseline, 103 mg/L, dok su se ostali sokovi kretali od 1 mg/L do 2 mg/L.
