Osim dobrih navika za sigurnost hrane, postoje određene namirnice koje bi trudnice trebale izbjegavati: Rijetko, sirovo ili nedovoljno kuhano meso, perad, riba i školjke. To uključuje rijetke hamburgere, tartar od govedine ili bifteka, sushi, sashimi, ceviche i carpaccio te sirove kamenice.
Možete li jesti srednji odrezak dok ste trudni?
Ne. Najbolje je ne jesti nedovoljno kuhano ili sirovo meso tijekom trudnoće, jer se od toga možete razboljeti, pa čak i naštetiti vašoj bebi. Možete se zaraziti parazitom toksoplazma ako jedete meso koje je sirovo ili ružičasto i krvavo u sredini.
Kakav odrezak možete jesti dok ste trudni?
Možete sigurno jesti govedina tijekom trudnoće sve dok je temeljito kuhana dok ne postane vruća na pari bez tragova ružičaste boje ili krvi. Ne preporučuje se jesti rijetku ili nedovoljno kuhanu govedinu1 Govedina je dobar izvor proteina tijekom trudnoće i preporuča se uključiti u zdravu trudničku prehranu.
Je li odrezak dobar za ranu trudnoću?
Crveno meso uključuje govedinu, svinjetinu i janjetinu koja je odličan izvor proteina, cinka i željeza. Ovo su esencijalni nutrijenti koje bi svaka trudnica trebala unositi u adekvatnim količinama tijekom trudnoće.
Koje je meso loše za trudnoću?
Sirovo ili nedovoljno kuhano meso, uključujući govedinu, perad i svinjetinu. To uključuje hrenovke i delikatesno meso (poput šunke ili bolonje). Ako jedete hrenovke ili delikatesno meso, kuhajte ih dok ne budu vruće na pari ili ih potpuno izbjegavajte. Sirova riba, posebno školjke.