Jaja također sadrže male količine gotovo svih vitamina i minerala potrebnih ljudskom tijelu, uključujući kalcij, željezo, kalij, cink, mangan, vitamin E, folat i mnoge druge.
Koliko su dobra jaja za vas?
Veliko jaje sadrži oko 6 grama proteina. Jaja su također dobar izvor drugih hranjivih tvari, uključujući vitamin D (koji pomaže zdravlju kostiju i imunološkom sustavu) i kolin (koji pomaže metabolizmu i funkciji jetre, kao i razvoju mozga fetusa).
Zašto su jaja superhrana?
Jaja su među najhranjivijim namirnicama na planeti
Jaja su prepuna visokokvalitetnih proteina, vitamina, minerala, dobrih masti i raznih hranjivih tvari u tragovimaVeliko jaje sadrži (10): samo 77 kalorija, s 5 grama masti i 6 grama proteina sa svih 9 esencijalnih aminokiselina.
Koja je hranjiva tvar najčešća u jajetu?
Jaje je bogato fosforom, kalcijem, kalijem i sadrži umjerene količine natrija (142 mg na 100 g cijelog jajeta) (tablica 3). Također sadrži sve bitne elemente u tragovima, uključujući bakar, željezo, magnezij, mangan, selen i cink (tablica 3), a žumanjak glavni doprinosi opskrbi željezom i cinkom.
Zašto su jaja loša za vas?
Jaja su također puna kolesterola-oko 200 miligrama za jaje prosječne veličine. To je više nego dvostruko veći iznos u Big Macu. Masnoće i kolesterol doprinose srčanim bolestima. Studija iz 2021. pokazala je da je dodavanje pola jajeta dnevno povezano s više smrti od srčanih bolesti, raka i svih uzroka.
