Logo hr.boatexistence.com

Imaju li jaja hem željezo?

Sadržaj:

Imaju li jaja hem željezo?
Imaju li jaja hem željezo?

Video: Imaju li jaja hem željezo?

Video: Imaju li jaja hem željezo?
Video: 5 Foods that Decrease Iron Absorption and Utilization 2024, Srpanj
Anonim

Jaja, crveno meso, jetra i iznutrica glavni su izvori heme željeza.

Koja hrana sadrži heme željezo?

Izvori hem željeza:

  • Kamenice, školjke, dagnje.
  • Goveđa ili pileća jetra.
  • Orgulje.
  • Sardine iz konzerve.
  • Govedina.
  • Perad.
  • Svjetla tuna u konzervi.

Zašto je hem željezo loše za vas?

Visoki unos hema povezan je s povećanim rizikom od nekoliko karcinoma, uključujući kolorektalni rak, rak gušterače i rak pluća. Isto tako, dokazi za povećane rizike od dijabetesa tipa 2 i koronarne bolesti srca povezanih s visokim unosom hema su uvjerljivi.

Je li jaje dobro za anemiju?

Kada slijedite plan prehrane za anemiju, zapamtite ove smjernice: Ne nemojte jesti hranu bogatu željezom s hranom ili napitcima koji blokiraju apsorpciju željeza. To uključuje kavu ili čaj, jaja, hranu bogatu oksalatima i hranu bogatu kalcijem.

Koji dio jaja ima željezo?

Svi vitamini iz jaja A, D, E i K nalaze se u žumanjku. Žumanjci su jedna od rijetkih namirnica koje prirodno sadrže vitamin D. Žumanjak također sadrži više kalcija, bakra, željeza, mangana, fosfora, selena i cinka od bjelanjaka.

Preporučeni: