Mnogo likera i likera, poput kremnih likera, može se pokvariti i postati nepiti nakon godinu dana ili više Čak i ako vaša boca nije na rubu kvarenja, najbolje ih je pohraniti strogo prema njihovim smjernicama za skladištenje. Jer mogu izgubiti okus tijekom samo nekoliko mjeseci, ako se otvore.
Koliko dugo možete čuvati likere?
Treba napomenuti da će likeri - zaslađena, destilirana žestoka pića s dodanim okusima, poput voća, začina ili začinskog bilja - trajati do 6 mjeseci nakon otvaranja. Krem likere treba držati na hladnom, idealno u hladnjaku, kako bi im se produžio rok trajanja (4, 5).
Kako možete znati je li se alkoholna pića pokvarila?
Kada je riječ o žestokim alkoholnim pićima, lako ćete moći uočiti pokvareno (miris, boja), iako se to događa iznimno rijetko. U slučaju likera potražite promjene boje, kristaliziranje šećera, podsirivanje itd. Ako je liker loš, trebao bi jako loše mirisati Zadnje što možete učiniti je malo kušati.
Što se događa s likerima i žestokim alkoholnim pićima kada se pokvare?
Iako se alkoholna pića ne kvare, izgubiće svoj okus i potenciju tijekom niza godina Za razliku od vina, kad se alkoholna pića flaširaju u staklo, ona prestaje stariti. Sve dok boca ostane zatvorena i pohranjena bez izravnog izlaganja sunčevoj svjetlosti, okus će biti isti ako je popijete danas ili za 10 godina.
Trebaju li se likeri hladiti?
Nema potrebe za hlađenjem ili tvrdom smrzavanjem likera bez obzira da li je još uvijek zatvorena ili već otvorena. žestoka pića poput votke, ruma, tekile i viskija; većina likera, uključujući Campari, St. Germain, Cointreau i Pimm's; i gorčine su savršeno sigurne za čuvanje na sobnoj temperaturi.
