Cvekla se neće pokvariti ako se ostavi na hladnoj sobnoj temperaturi nekoliko dana, ali najbolje uspijeva kada u hladnjaku do 10 dana. … Ne čuvaju se dobro; ako je potrebno, mogu se, neoprane, staviti u perforiranu plastičnu vrećicu i ostaviti u hladnjaku preko noći.
Kako čuvate svježu ubranu ciklu?
Odrežite stabljike zelja, ostavljajući oko 2 inča pričvršćeno za ciklu. Stavite ciklu u zatvoreni spremnik za pohranu ili silikonske vrećice za pohranu hrane. Zatim stavite vrećicu u ladicu za proizvode u svom hladnjaku. Ostat će svježi do 2 tjedna.
Trebate li hladiti repu nakon branja?
Poslije berbe temeljito operite ciklu i ostavite je da se potpuno osuši prije skladištenja. Odrežite vrhove dva inča iznad korijena i spremite u plastične vrećice u hladnjak, gdje će ostati svježi jedan ili dva tjedna.
Koliko dugo repa može ostati izvan hladnjaka?
Bakterije brzo rastu na temperaturama između 40 °F i 140 °F; kuhanu repu treba baciti ako se ostavi više od 2 sata na sobnoj temperaturi.
Kako čuvati svježu repu na sobnoj temperaturi?
Stavite poklopac na kantu kako biste zadržali vlagu, ali ostavite je labav kako biste omogućili cirkulaciju zraka. Održavajte pijesak ili tresetnu mahovinu vlažnim i s vremena na vrijeme provjeravajte korijenje, uklanjajući sve koje pokazuju znakove truleži jer jedna loša repa može pokvariti grozd. Kada se pohrani na ovaj način, cikla će ostati svježa do tri mjeseca.
