Sukraloza je umjetni zaslađivač i zamjena za šećer. Većinu unesene sukraloze tijelo ne razgrađuje, pa je nekalorična. U Europskoj uniji poznat je i pod E brojem E955.
Što je sukraloza i je li loša za vas?
Kao i drugi umjetni zaslađivači, sukraloza je vrlo kontroverzna. Neki tvrde da je potpuno bezopasan, ali nove studije sugeriraju da može imati neke učinke na vaš metabolizam. Za neke ljude može povisiti razinu šećera u krvi i inzulina.
Što sukraloza čini vašem tijelu?
Sukraloza i zdravlje crijeva.
Neke studije su pokazale da sukraloza može promijeniti vaš crijevni mikrobiom smanjivanjem broja dobrih bakterija za polovicu. Istraživanja provedena na životinjama pokazuju da sukraloza također može pojačati upalu u tijelu Tijekom vremena, upala može dovesti do problema kao što su pretilost i dijabetes.
Je li sukraloza sigurna za korištenje?
Američka uprava za hranu i lijekove kaže da je sukraloza "općenito priznata kao sigurna, " ili GRAS. To znači da stručnjaci smatraju da je dotična tvar sigurna na temelju dostupnih istraživanja.
Što je gore sukraloza ili aspartam?
“ Sukraloza je gotovo sigurno sigurnija od aspartama,” kaže Michael F. … Dijetna kola i dalje koristi aspartam, ali studija iz srpnja 2013. u časopisu Food and Chemical Toxicology pokazala je da aspartam ne uzrokuje zdravstvene probleme poput raka i kardiovaskularnih bolesti.
