Rak. Iako rakovi sadrže manje joda od ostalih morskih plodova, ipak osigurava 26-50 mcg u porciji od 100 g. Osim što je dobar izvor proteina, rakovi sadrže i mnoge druge esencijalne hranjive tvari.
Ima li joda u raku?
Rak. Iako rakovi sadrže manje joda od ostalih morskih plodova, ipak osigurava 26-50 mcg u porciji od 100 g. Osim što je dobar izvor proteina, rakovi sadrže i mnoge druge esencijalne hranjive tvari.
Imaju li jastog i rakovi jod?
Među uzorkovanim rakovima, jastog je imao daleko više joda nego plavi rak ili škampi. Među uzorkovanim mekušcima, kamenica je imala najveću koncentraciju joda; u kapicama, jod je bio ispod LOQ.
Ima li joda u plodovima mora?
Jod se prirodno nalazi u nekim namirnicama, a također se dodaje soli koja je označena kao "jodirana". Preporučene količine joda možete dobiti jedući raznoliku hranu, uključujući sljedeću: ribu (kao što su bakalar i tuna), alge, škampi i drugi morski plodovi, koji su općenito bogati jodom
Možete li jesti plodove mora ako ste alergični na jod?
Ako ste alergični na školjke, ne morate brinuti o križnim reakcijama s jodom ili radiokontrastnim materijalom (koji može sadržavati jod i koristi se u nekim radiografskim medicinskim postupcima).