Osim ako nemate alergiju na soju, edamame je vjerojatno sigurno za jelo. Neki ljudi imaju blage nuspojave, kao što su proljev, zatvor i grčevi u želucu. (7) To će se najvjerojatnije dogoditi ako niste navikli redovito jesti hranu bogatu vlaknima.
Možete li se otrovati hranom od edamame?
Dva ili tri jestiva zrna edamame nalaze se u maloj mahuni – koja, iako je neprobavljiva i vrlo, vrlo teška za jesti, se ne smatra otrovnom Unutarnji grah, s druge strane, otrovan je ako se jede sirov i može imati alarmantan učinak na ljudski probavni sustav.
Može li vam edamame izazvati mučninu?
Većina komercijalnog edamamea prethodno je zagrijana kako bi se olakšala probava, ali još uvijek sadrži antinutrijente i može biti teško probavljiv, uzrokujući želučane smetnje i nadutost.
Može li edamame biti loš za vas?
Edamame je ukusna, hranjiva mahunarka koja je izvrstan niskokalorični međuobrok. Međutim, nijedna studija nije izravno ispitala učinke edamama na zdravlje Velik dio istraživanja temelji se na izoliranim komponentama soje i često je nejasno ima li cjelovita hrana od soje slične prednosti.
Zašto ne možete jesti mahunu edamame?
Ne jedite mahunu! Možda se pitate zašto grah ne možete jednostavno izvaditi iz mahune, a da ga ne stavite u usta. Jednostavan odgovor je da ste se potrudili dodati sol kada ih kuhate, a sol dodaje okus i cjelokupni doživljaj jedenja.
