Ali vanjska strana ananasa mijenja se iz zelene- sive do žute kako sazrijeva, tako da općenito pravilo, što je vanjština ananasa žuta, to je zreliji voće će biti. Želite ananas koji je postojano zlatno-žut od vrha do dna, ali ne ulazi u tamnonarančasti teritorij - to je otišlo predaleko.
Koliko je potrebno da ananas kupljen u trgovini sazri?
Kada kupite ananas, on je obično toliko zreo koliko će i sam postati. Dakle, možete ga sazrijeti kod kuće za 1-2 dana, tada će biti dovoljno sočan za jelo.
Jesu li zeleni ananas slatki?
Jednom ubrano voće neće postati slađe. S druge strane, ovi čudaci voćnog svijeta ponekad mogu dostići zrelost i kada je kožica potpuno zelena. Ako budete imali sreće, vaš " nezreli" ananas bit će sladak i ukusan.
Koji su ananasi najslađi?
Šećer teži više od vode, stoga je stvarno slatki potpuno zreli ananas teži od nezrelog ananasa iste veličine. Kauaʻi Sugarloaf je mnogo slađi i stoga će se osjećati teškom za svoju veličinu. Sugarloaf Ananas je ananas sa najnižom kiselinom, najslađi, najukusniji i najpotpunijeg okusa.
Kako izgleda nezreli ananas?
Nešto zelene je dobro, ali izbjegavajte ananas koji je potpuno tamnozeleni (nedozreo) ili tamnožuti ili narančasti (prezreli). Ako niste sigurni, provjerite dno ananasa: njegova boja će vam dati najbolji osjećaj da li je spreman ili ne.