Hrometar se koristi da vam kaže ABV (volumenski alkohol) u procesu fermentacije tako da vam govori koliko je procijenjeno alkohola proizvedeno kada je fermentacija završena. To će vam dati predodžbu ili procjenu koliko alkohola možete destilirati iz svog destilata.
Kako mjerite sadržaj alkohola?
Formula za izračunavanje alkohola u pivu
- Oduzmite izvornu gravitaciju od konačne gravitacije.
- Pomnožite ovaj broj sa 131,25.
- Rezultirajući broj je vaš postotak alkohola, ili ABV%
Možete li izmjeriti sadržaj alkohola bez hidrometra?
Dok će većina ljudi koristiti hidrometar za provjeru razine alkohola, možete koristiti i refraktometar, koji mjeri kako se svjetlost savija kroz tekućinu kako bi se odredila gustoća. Refraktometri možda nisu toliko precizni, ali vam omogućuju korištenje kapljica uzorka umjesto velike količine.
Što bi moj hidrometar trebao očitati za žestoka pića?
Plutajte hidrometar u perilicu i očitajte gdje linija tekućine presijeca ljestvicu na hidrometru. Očitavanje bi trebalo biti oko 990.
Mogu li koristiti pivski hidrometar za žestoka pića?
Ako želite destilirati alkoholna pića, trebali biste posjedovati i hidrometar za pivo i hidrometar za alkohol, jer su različito kalibrirani. Ne možete koristiti hidrometar za kuhanje za mjerenje konačnog dokaza vašeg destiliranog proizvoda i ne možete koristiti alkoholni hidrometar dok pravite kašu.
