Logo hr.boatexistence.com

Začinite li emajlirano lijevano željezo?

Sadržaj:

Začinite li emajlirano lijevano željezo?
Začinite li emajlirano lijevano željezo?

Video: Začinite li emajlirano lijevano željezo?

Video: Začinite li emajlirano lijevano željezo?
Video: How to Season Enameled Cast Iron Cookware 2024, Svibanj
Anonim

Od lonaca i nizozemskih pećnica do tava i tava, emajlirano lijevano željezo treba nježnu brigu s puno ljubavi. … Također, za razliku od tradicionalnog lijevanog željeza, emajlirana verzija ne zahtijeva začine, tako da je održavanje jednostavno.

Kako tretirate emajlirano lijevano željezo?

Za postojane mrlje:

Natopite unutrašnjost posuđa 2-3 sata mješavinom 3 žlice izbjeljivača za kućanstvo po litri vode Za uklanjanje tvrdoglavu, zapečenu hranu, prokuhajte 2 šalice vode i 4 žlice sode bikarbone. Kuhajte nekoliko minuta, a zatim upotrijebite strugalicu da olabavite hranu.

Trebam li začiniti nizozemsku pećnicu od emajliranog lijevanog željeza?

Začinjavanje nizozemske pećnice je proces lijepljenja ulja radi zaštite materijala od lijevanog željeza, sprječavanja hrđe i stvaranja neljepljive površine. Važno je začiniti prije prve upotrebe kako biste uklonili sve zaostale onečišćenja iz tvornice. … Emajlirane nizozemske pećnice ne moraju biti začinjene

Kako začiniti emajliranu nizozemsku pećnicu?

Za začinite papirnatim ručnikom istrljajte lagani premaz neutralnog ulja s visokom tačkom dima (kanola je dobra opcija) na rubu, gdje je lijevano željezo je izloženo. Stavite u pećnicu zagrijanu na 350ºF naopako na lim za pečenje kako biste spriječili curenje ulja i pecite 1 sat. Pustite da se ohladi.

Zašto se sve drži mog Le Creuseta?

Razlog zašto je vaše emajlirano lijevano željezo ljepljivo ili se hrana lijepi za unutarnju stranu cakline je taj što to nije površina za kuhanje koja se ne lijepi. Kombinacija neljepljive površine za kuhanje, s iznimnim izlazom topline od lijevanog željeza i nedostatkom ulja ili druge tekućine ono je što je čini ljepljivom tijekom vremena.

Preporučeni: