Logo hr.boatexistence.com

Tijekom biofortifikacijskog uzgoja radi poboljšane nutritivne kvalitete?

Sadržaj:

Tijekom biofortifikacijskog uzgoja radi poboljšane nutritivne kvalitete?
Tijekom biofortifikacijskog uzgoja radi poboljšane nutritivne kvalitete?

Video: Tijekom biofortifikacijskog uzgoja radi poboljšane nutritivne kvalitete?

Video: Tijekom biofortifikacijskog uzgoja radi poboljšane nutritivne kvalitete?
Video: Kako, kada i s kim žene svršavaju - Seksurbacije Podcast #13 by Marina Krleža 2024, Svibanj
Anonim

Uzgoj usjeva s višim razinama vitamina i minerala ili većim bjelančevinama i zdravijim mastima naziva se biofortifikacija. Uzgoj radi poboljšane nutritivne kvalitete poduzima se s ciljevima poboljšanja sadržaja i kvalitete proteina, ulja i vitamina, zajedno sa sadržajem mikronutrijenata i minerala.

Zašto je biofortifikacija korisna u poboljšanju kvalitete hrane kroz uzgoj biljaka?

Uvod. Biofortifikacija je proces povećanja gustoće vitamina i minerala u usjevu kroz uzgoj biljaka, transgene tehnike ili agronomske prakse. Biološki obogaćeni osnovni usjevi, kada se redovito konzumiraju, donijet će mjerljiva poboljšanja u ljudskom zdravlju i prehrani.

Kako se poboljšati prehrambena kvaliteta usjeva?

Upotrebom različitih strategija modifikacije biljaka, uključujući konvencionalni uzgoj i genetski inženjering, hranjivije sorte usjeva s većim količinama vitamina A, željeza (Fe) i cinka (Zn), stvorena su tri mikronutrijenata koje je Svjetska zdravstvena organizacija identificirala kao najnedostatnije u ljudskoj prehrani na globalnoj razini.

Kako je uzgoj biljaka koristan za poboljšanje kvalitete hrane?

Uzgoj može poboljšati nutritivnu vrijednost hrane povećanjem vitamina i minerala, antioksidansa, vlakana i zdravih ulja. Genetska raznolikost voća i povrća omogućuje uzgoj za veće, pouzdanije prinose, veću dostupnost i pristupačnost.

Da li metoda uzgoja usjeva povećava nutritivnu vrijednost?

Biofortification je ideja uzgoja usjeva za povećanje njihove nutritivne vrijednosti.

Preporučeni: