Nikada ne biste trebali hladiti absint jer neki spojevi poput anetola, odgovornog za lijepe okuse anisa, mogu početi kristalizirati ispod 68°F i utjecati na netaknutu svjetlinu duha. Zapamtite, tijekom posluživanja rashlađujemo absint ledenom vodom, tako da ga nema potrebe držati u hladnjaku.
Pijete li absint s ledom?
Apsint vrlo visoke kvalitete može se stručno iskusiti jednostavno s ledeno hladnom vodom Tri ili četiri unce vode dodaju se po unci absinta. Kockice leda se po želji mogu dodati u vrč vode, ali pazite da ne padnu u čašu s absintom.
Zašto je absint tako loš?
Absint je često prikazivan kao opasno zarazna psihoaktivna droga i halucinogen. Kemijski spoj tujon, koji je prisutan u alkoholu u tragovima, okrivljen je za svoje navodne štetne učinke.
Kako se pije vatra s absintom?
Upute
- Postavite kocku šećera na šupljikavu žlicu (ili žlicu apsinta) i stavite preko stakla.
- Ulijte uncu ili tako nešto absinta preko kocke šećera u čaši.
- Za gorku, izgorjelu libaciju, zapalite kocku upaljačem ili šibicom. …
- Polagano cijedite ledenu vodu preko kocke šećera u čašu.
Je li u redu piti absint ravno?
Pijanje ravnog absinta se ne preporučuje jer zeleni destilirani alkohol ima snažan okus i visok sadržaj alkohola. Osim mogućnosti da izgori vaše okusne pupoljke, absint je toliko jak da može biti opasan ako pijete previše.
