Sa samo 5,9 grama ugljikohidrata na 3,5 unce (100 grama) kuhanog povrća, celer je zdravija alternativa krumpiru s nižim sadržajem ugljikohidrata (2). Osim toga, hrskava, svježa porcija od 3,5 unce (100 grama) sirovog celera ima samo 42 kalorije i 0,3 grama masti - što ga čini izvrsnom niskokaloričnom hranom (1).
Možete li jesti celer na keto?
Što je korjenasto povrće? Općenito korjenasto povrće poput krumpira, mrkve i slatkog krumpira ima previše ugljikohidrata da bi se uključilo u dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata ili keto dijetu, stoga se držite ovih opcija korjenastog povrća s niskim udjelom ugljikohidrata: luk, kupus, rotkvica, repa, jicama, rutabaga, celer i cvjetača
Što je povrće s niskim udjelom ugljikohidrata?
Popis najboljeg povrća s niskim udjelom ugljikohidrata
- Iceberg salata. Možda jedno od najpopularnijih - iako najmanje hranjivih - povrća, iceberg salata ima samo 2,97 g ugljikohidrata na 100 g. …
- Bijele gljive. Gljive sadrže samo 3,26 g ugljikohidrata na 100 g. …
- Špinat. …
- Brokula. …
- tikvice. …
- Cvjetača. …
- šparoge. …
- rotkvice.
Je li celer isto što i celer?
IAKO ONI SU iz iste obitelji i imaju slične okuse, celer i celer su vrlo različito povrće. Celer se ponekad naziva korijen celera što ima smisla jer se uzgaja zbog svog kvrgavog korijena, a ne stabljike.
Je li celer laksativ?
Može se poslužiti kao aperitiv, ima diuretičko, laksativno, antireumatsko i toničko djelovanje. Sok od celera pomaže u zacjeljivanju čira i ozljeda kada se primjenjuje izravno kao oblog.
