"Slatke" (tj., ni kisele ni slane) pimiento paprike poznati su crveni nadjev koji se nalazi u pripremljenim španjolskim ili grčkim zelenim maslinama. Izvorno, pimiento je bio ručno izrezan na sitne komade, a zatim ručno punjen u svaku maslinu kako bi se uravnotežio inače jak, slan okus masline
Zašto ima pimenta u maslinama?
Vjeruje se da su se prve masline punjene pimentima dogodile negdje u 1700-ima u francuskoj regiji Provence, a pimento se možda koristio za smanjenje gorčine masline Pimentos je vrlo blaga sorta čili papričica, a također je poznata i kao trešnja.
Tko je odlučio staviti pimentos u masline?
Iako je povijest malo nejasna, čini se da su prve masline punjene pimentom bile u provansi u Francuskoj 1700-ih Drugi popularni nadjevi obično su jaki okusi koji mogu izdržati težinu same masline: inćuni, bademi, plavi sir.
Raste li pimenti u maslinama?
Pimentos je vrlo blaga sorta čili papričica, a također je poznata i kao trešnja. Ali pimenti nisu jedine stvari punjene zelenim maslinama … Zatim slijedi punjenje masline pimentom. Sve do 1960-ih, pimenti su se ručno punili u masline, što je bio vrlo dugotrajan proces.
Što je zapravo pimento?
Pimento (također se piše pimiento) paprike su male crvene paprike koje nisu nimalo ljute Često ih zovu trešnja paprike kada ih pronađete svježe u trgovinama. Pimento paprika je još blaža od crvene paprike. Možda ćete ih prepoznati kao male crvene paprike punjene u zelenim maslinama.
