Logo hr.boatexistence.com

Što je ljepše bakalar ili vahnja?

Sadržaj:

Što je ljepše bakalar ili vahnja?
Što je ljepše bakalar ili vahnja?

Video: Što je ljepše bakalar ili vahnja?

Video: Što je ljepše bakalar ili vahnja?
Video: Teodora Djordjevic - Bekrija (Grand Show 13.04.2012) 2024, Svibanj
Anonim

Haddock je zasigurno suši i ljuskiviji od bakalara, ali ima i nešto više 'oomph' u vezi s tim, s nešto slađim okusom. Zbog toga, profesionalni kuhari često radije koriste vahnju u svojim jelima.

Koja je riba najbolja za ribu i pomfrit?

Haddock je riba koju većina kuhara preferira za ribu i pomfrit. Tekstura nije tako ljuskava ili nježna kao bakalar, ali meso ima više okusa. Pahha ima laganu slatkoću koja se dobro slaže s okusom maslaca u tijesto.

Što je bolje bakalar ili vahnja?

Bakalar također ima manje kolesterola i natrija od Haddock. Konačno, u usporedbi s vhijom, bakalar ima više polinezasićenih i mononezasićenih masnih kiselina, što ga čini izvrsno zdravom opcijom. Dakle, ako želite napraviti izbor na temelju prehrane, bakalar je pobjednik. Pahha ima više okusa i još uvijek je vrlo zdrava opcija.

Što je skuplje vahnja ili bakalar?

Dok su obje ribe prilično pristupačne, bakalar općenito je malo skuplji od vahnje, često košta oko 1 dolar više po funti. Ova razlika u cijeni može biti posljedica prekomjernog izlova, što ih čini skupljima za nabavu.

Je li vahnja zdrava riba za jelo?

Neke studije također sugeriraju da smanjuju rizik od srčanih bolesti. Losos, sardine, tuna, haringa i pastrva su ribe bogate omega-3 masnim kiselinama. Pikša, tilapija, pollock, som, iverak i morska ptica mršavije su ribe. Međutim, Mitchell predlaže da u prehrani s plodovima mora imate mješavinu i masne i nemasne ribe

Preporučeni: