Kada praznik počne nakon zalaska sunca u ponedjeljak (14. travnja), oni će jesti matzo na svojim Sederima, ritualnim pashalnim obrocima. Beskvasni matzo podsjeća da Izraelci, bježeći od ropstva s faraonovom vojskom za petama, nisu imali vremena pustiti kruh da naraste, te su umjesto toga jeli ravni matzo.
Zašto jedemo beskvasni kruh na Pashu?
Ovo ima veze s pričom o Pashi: Nakon ubojstva prvorođenih, faraon je pristao pustiti Izraelce Ali u njihovoj žurbi da napuste Egipat, Izraelci nisu mogli dopustiti da im kruh naraste pa su donijeli beskvasni kruh. … U spomen na to, Židovi ne jedu kvasni kruh osam dana.
Što je matza za Pashu?
Matzah je hrskavi, ravni, beskvasni kruh, napravljen od brašna i vode, koji se mora ispeći prije nego što tijesto ima vremena da naraste. To je jedina vrsta "kruha" koju Židovi smiju jesti za vrijeme Pashe, a mora se napraviti posebno za Pashu, pod rabinskim nadzorom.
Je li brašno u redu za Pashu?
Tijekom Pashe, Židovi jedu samo beskvasni kruh i izbjegavajte sve što sadrži brašno.
Što ne smijete imati za vrijeme Pashe?
Aškenazi Židovi, koji su europskog porijekla, povijesno su izbjegavali rižu, grah, kukuruz i drugu hranu poput leće i edamame na Pashu. Tradicija seže u 13. stoljeće, kada je običaj diktirao zabranu pšenice, ječma, zobi, riže, raži i pira, rekla je rabin Amy Levin na NPR-u 2016. godine.