Koristite vinaigrette kao podlogu za izradu raznih umaka: dodajte jogurt, svježi sir ili kiselo vrhnje i sve začine i začinsko bilje koje želite. 4. Prelijte vinaigretom pečeno, pečeno, grilano ili meso na pari, ribu ili povrće pred kraj kuhanja.
Na što stavljate vinaigrette?
Vinaigrette na bazi octa i maslinovog ulja lagani je preljev za salatu koji je zdrav za srce. Odličan je na zelju, povrću i voću Možete promijeniti okus korištenjem različitih octa. Vinaigrette se lako prilagođava okusu, a u recept sam uključila napomene kako to učiniti.
Možete li kuhati s vinaigretom?
Pižena piletina s vinaigretteom od šalotke i začinskog biljaSljedeći put kad kuhate cijelu ribu, umjesto smeđeg maslaca upotrijebite vinaigrette kao završni umak umjesto smeđeg maslaca ili kompliciranijeg pirea. Kuhate slađu, blagu ribu poput dorade? Ne možete pogriješiti s vinaigretom od limuna.
Gdje mogu koristiti preljev za salatu?
6 inventivnih načina korištenja preljeva za salatu
- Napravite umak za umak. Dodajte malo kremastog preljeva za ranč (ili bilo kojeg kremastog Knorr preljeva za salatu) u pire od avokada ili guacamolea kako biste dobili puno više okusa. …
- Napravite marinadu. …
- Koristite u pirjanim jelima. …
- Ukusna pržena piletina. …
- Pripremite prženje. …
- Ukusna krumpirova salata.
Koja je razlika između dresinga i vinaigreta?
Vinaigrette je mješavina ulja i nečeg kiselog, koristi se kao preljev za salatu ili marinada. … Odijevanje je općenitije, sveobuhvatnije. To je umak - obično hladan - koji se koristi za premazivanje ili prelijevanje salata i nekih hladnih jela od povrća, ribe i mesa, prema The New Food Lover's Companion.