Iste "dobre" bube koje uživate u svom jogurtu, švapu i kefiru koje pospješuju glatku probavu i jačaju imunološki sustav također mogu umanjiti nakupljanje masti u jetri. Vrijeme je da dodate fermentiranu hranu na popis stvari koje su dobre za jetru!
Je li u redu jesti kiseli kupus svaki dan?
Redovita konzumacija kiseli kupus može vam pomoći da izgubite težinu i spriječite ga To je dijelom zato što kiseli kupus, kao i većina povrća, ima malo kalorija i puno vlakana. Prehrana bogata vlaknima duže vas održava sitima, što vam može pomoći da prirodno smanjite broj kalorija koje pojedete svaki dan (38, 39, 40, 41).
Je li kiseli kupus loš za bubrege?
Većina američkih dijeta već ima previše natrija u sebi, a uključivanje porcija kiselog kupusa s visokim udjelom natrija u svoj dan neće pomoći. Previše natrija u vašoj prehrani može dovesti do povećanog rizika od srčanih bolesti, moždanog udara, bolesti i kongestivnog zatajenja srca.
Pomaže li fermentirana hrana jetri?
Kombucha je fermentirani čaj. Iako su potrebna dodatna istraživanja, studije na životinjama i u epruvetama pokazale su da može pomoći u zaštiti jetre, smanjiti šećer u krvi i smanjiti razinu kolesterola i triglicerida..
Je li kupus dobar za jetru i bubrege?
S visokim sadržajem vitamina K, vitamina C i vlakana, kupus je također dobar izvor vitamina B6 i folne kiseline Nizak udio kalija i niske cijene, pristupačan je dodatak dijeta za bubrege. Sirovi kupus izvrstan je dodatak prehrani na dijalizi kao salata od kupusa ili preljev za riblje tacose.
