Kako poslužiti forcemes?

Sadržaj:

Kako poslužiti forcemes?
Kako poslužiti forcemes?

Video: Kako poslužiti forcemes?

Video: Kako poslužiti forcemes?
Video: КАК СЛУЖАТ В ВМФ \\ КАК ПОПАСТЬ НА СЛУЖБУ В ВМФ 2024, Studeni
Anonim

KUGLICE OD GOVEĐEG FORCE-a Napravite male kuglice, navlažite ih izvana jajima i uvaljajte u ribani kreker ili sitne krušne mrvice. Ove loptice od formasa popržite na svijetlosmeđu boju. Prilikom posluživanja jela, stavite ovo oko pečenke ili file i sve prelijte bogatim umakom. Raskošno jelo.

Kako ćete pripremati fort?

Savjeti za pripremu mesnog mesa

  1. Održavajte sve površine čistima i dezinficiranim.
  2. Svu hranu neka bude hladna.
  3. Koristite nemasno meso bez viška vezivnog tkiva.
  4. Meso osušite ili marinirajte kako biste dodali okus i dodali začine.
  5. Ohladite dijelove mljevenja.
  6. Djelomično zamrznite sastojke prije mljevenja.

Koje su 3 osnovne vrste forcemesa?

Sljedeće su tri osnovne vrste forcemasa:

  • Ravno meso (uključujući i mesnu formu u seoskom stilu). Ovo je mješavina začinjenog mljevenog mesa. …
  • Gratin forcemes. …
  • Mousseline forcemeas.

Kojih je 5 vrsta forcemesa?

Namirnice od forcemesa uključuju paštete, terrine, mousseline i mousses (od mesa, a ne od deserta), kobasice, nadjev, mesne okruglice, mesne štruce, galantine i quenelles.

Koja se dva načina mogu povezati za ukrašavanje forcemesa?

Ukrasi. Garniri kao što su gljive, pistacija, sušeni ribiz mogu se dodati u mesu nakon što su pripremljeni. ukrasi se mogu djelomično kuhati.

Preporučeni: