Logo hr.boatexistence.com

Gdje se nalazi najviše serotipova salmonele?

Sadržaj:

Gdje se nalazi najviše serotipova salmonele?
Gdje se nalazi najviše serotipova salmonele?

Video: Gdje se nalazi najviše serotipova salmonele?

Video: Gdje se nalazi najviše serotipova salmonele?
Video: 82 cases of Salmonella found in 14 Colorado counties 2024, Svibanj
Anonim

Dok se salmonela najčešće povezuje s proizvodi od peradi, epidemije su povezane s velikim brojem izvora, uključujući kontaminirano mljeveno meso, voće i povrće, hranu za pse, kornjače i ježeve.

Gdje se salmonela najčešće nalazi?

Jaja i perad najčešći su izvori infekcije. Gutanje kontaminirane vode, mlijeka, mliječnih proizvoda, govedine, voća, povrća i mliječnih proizvoda također su uobičajeni izvori.

Zašto postoji toliko mnogo serotipova salmonele?

Od 1960-ih, znanstvenici za javno zdravstvo u SAD-u koristili su serotipizaciju kako bi pronašli izbijanja salmonele i pratili ih do njihovih izvora. Laboratorijski stručnjaci serotipiziraju salmonelu od zaraženih ljudi.

Koji je najčešće prijavljeni serotip salmonele?

Salmonella Enteritidis, jedan od najčešćih serotipova salmonele prijavljenih širom svijeta, često povezan s jajima. Ako je plodno jaje kontaminirano salmonelom Enteritidis, ono zarazi novo pile.

Gdje se nalaze serovari salmonele?

S6) i važan ljudski patogen, pronađen u širokom rasponu domaćina, uključujući perad, vodene ptice, svinje i goveda, kao i vodene organizme Ovaj serovar uzrokuje preko 100 000 infekcija godišnje (171), a u Sjevernoj Americi to je treći najčešći serovar uključen u epidemije kod ljudi (3).

Preporučeni: