Tava za pečenje je komad posuđa koji se koristi za pečenje mesa u pećnici, sa ili bez povrća ili drugih sastojaka. Tava za pečenje može se koristiti s rešetkom koja se nalazi unutar posude i omogućuje da meso stoji iznad masnoće i soka koji curi.
Što mogu koristiti umjesto tave za pečenje?
Što možete koristiti umjesto tave za pečenje?
- Upotrijebite lonac s visokim stranicama s stalkom i ostvarite sličan učinak.
- Velika tava.
- Orubljen lim za pečenje.
- A ako je riječ o velikom, teškom komadu mesa koji pečete, nemojte koristiti te posude za "pečenje" za jednokratnu upotrebu. Previše su lagane i ne provode toplinu pravilno.
Što je zapravo tava za pečenje?
Tava za pečenje je tava s visokim stijenkama koja se najčešće koristi za pečenje mesa, povrća i škroba u pećnici na visokim temperaturama. Tave za pečenje nisu isto što i posude za pečenje. Tave za pečenje nisu samo za blagdansko vrijeme - one su posuđe za kuhanje tijekom cijele godine.
Mogu li koristiti tepsiju kao posudu za pečenje?
Da, uz malo kreativnosti lim za pečenje obrubljen može poslužiti kaotava za pečenje. Važno je da bude obrubljena, kako se tekućina iz tave ne bi prelijevala. Možda ćete htjeti staviti list aluminijske folije ispod lima za pečenje kako biste uhvatili prolivene.
Je li tava za pečenje ista kao i lim za kolačiće?
Tepsi za pečenje imaju zamotane rubove, a limovi za kolačiće nemaju. Ploče za kolačiće nude prednost velike površine idealne za držanje velikog broja kolačića. Ali nedostatak rubova ograničava njihovu upotrebu: pečenje, na primjer, je nemoguće na limu za kolačiće, jer će sokovi istjecati iz tave.
