Meyer limuni imaju tamnožutu kožu i slađi su od običnih limuna Tako da su izvrsna zamjena za normalne limune u većini recepata za deserte. … Ovi očaravajući limuni imaju slatki, cvjetni okus koji je savršen za dodavanje u deserte, koktele i još mnogo toga.
Jesu li Meyer limuni zdraviji od običnih limuna?
Agrumi imaju karakterističan nutritivni profil, a Meyer limuni nisu iznimka! Imaju visoko u vitaminu C, folatu i fitonutrijentima zvanim flavanoni, koji imaju antioksidativna i antikancerogena svojstva.
Zašto su Meyer limuni tako skupi?
Meyer sezona limuna obično počinje krajem studenog ili početkom prosinca i završava do ožujka. Njihovo ograničeno razdoblje dostupnosti, zajedno s krhkom prirodom (što otežava njihovu dostavu), prirodno ih čini skupljim od tvrđih, također i obične limune tijekom cijele godine..
Jesu li Meyer limuni dobrog okusa?
Meyer limuni imaju okus sličan običnim limunima, ali slađeg, cvjetnijeg okusa Imaju manju dozu kiselosti i tanku koru i nemaju oštar okus i gorčinu tipičan limun. Okus može imati okus malo poput kiselog limuna pomiješanog sa sočnom narančom. Kada sazriju, imaju citrusnu, začinjenu aromu.
Je li u redu jesti Meyer limune?
Cijelo voće je jestivo, pa ga nema potrebe guliti. … Narežite limun na atraktivne tanke ili debele kriške ili potpuno uklonite voćnu pulpu s kore i narežite na odabrane recepte. Iako Meyer limuni nisu tako kiseli kao obični limuni, neuobičajeno je da ih jedete iz ruke.
