U svibnju nema "r" - na veliku užasnost ljubitelja kamenica koji su naučili slijediti ovo pravilo: jedite sirove kamenice samo u mjesecima koji sadrže slovo "r".
Koje mjesece ne biste trebali jesti kamenice?
Foodie tradicija nalaže jesti samo divlje kamenice u mjesecima sa slovom "r" - od rujna do travnja - kako bi se izbjegle vodenaste školjke, ili još gore, gadni napadi trovanja hranom. Sada, nova studija sugerira da ljudi slijede ovu praksu najmanje 4000 godina.
Koje su kamenice sada u sezoni?
SYDNEY ROCK OYSTER S nježnim mesom i slanom otopinom, Sydney Rocks glatke ljuske potječe iz Australije. Uzgajane uz obalu NSW-a, njihova vrhunska sezona traje od rujna do ožujka. Manje od ostalih uzgojenih sorti, ove kamenice su ukusne poslužene prirodne ili s cijedilom limuna.
Koje mjesece možete kupiti kamenice?
Foodie tradicija nalaže jesti samo divlje kamenice u mjesecima sa slovom "r" -- od rujna do travnja -- kako bi se izbjegle vodenaste školjke, ili još gore, gadan napad trovanje hranom. Sada, nova studija sugerira da ljudi slijede ovu praksu najmanje 4000 godina.
Možete li jesti kamenice tijekom cijele godine?
Ispostavilo se da je sigurno jesti kamenice tijekom cijele godine, i možete pogoditi kako slavimo. Možete se pridržavati stare poslovice, “jedite samo kamenice tijekom mjeseca koje sadrže slovo 'r. '” (To je u osnovi način pamćenja ne jesti kamenice od svibnja do kolovoza.)
