Za razliku od mnogih drugih plodova na drvetu, kruške sazrijevaju nakon berbe, a ne dok su na grani Kruške imaju prilično usku fazu sazrijevanja, pa je najbolje pohraniti ih na hladnom i suhom mjestu. Nakon što su kruške ubrane, uzgajivači će se općenito pobrinuti za proces hlađenja umjesto vas.
Koliko je potrebno da kruške sazriju nakon branja?
Nakon berbe, kruške treba hladiti barem nekoliko dana. Za njihovo sazrijevanje, dovedite temperaturu na 65 do 75 stupnjeva. Trebale bi sazrijeti za četiri do pet dana.
Kako se dozrijevaju ubrane kruške?
Kruške će sretno sazrijeti na vašem kuhinjskom pultu za 4-7 dana Stavite ih u zdjelu i redovito provjeravajte kada su spremne za jelo. Kruške stavite u papirnatu vrećicu i ostavite na pultu da dozriju. Ova metoda bi trebala trajati oko 2-4 dana da sazriju kruške.
Što učiniti s tvrdim nezrelim kruškama?
Brzi savjet: Što učiniti s nezrelim voćem
- Ako se nađete s takvim voćem, nemojte ga baciti: skuhajte ga! …
- Pojačava slatke i kisele okuse u voću. …
- Bilo koja tekućina – čak i voda – može se koristiti kao tekućina za krivolov. …
- Smanjite tekućinu na laganoj vatri i dodajte svoje voće. …
- Povezano: Dva za jednog: poširane kruške i sirup od crvenog vina.
Što se događa ako kruške uberete prerano?
Kruške nikada ne bi smjele sazrijeti na stablu. Zrnatost i unutarnje omekšavanje dokaz su da su predugo ostavljeni na stablu. S druge strane, ako ih uberete prerano, vjerojatno nikada neće biti dobrog okusa i obično se počnu skupljati u skladištu
