Tjestenina od cjelovite pšenice zdravija je od bijele tjestenine, jer je prepuna hranjivih tvari kao što su složeni ugljikohidrati, proteini, vlakna, željezo, magnezij i cink. S druge strane, bijela tjestenina je napravljena od rafiniranih ugljikohidrata, što znači da su joj tijekom obrade oduzeti mnogi hranjivi sastojci.
Je li tjestenina od cjelovitog zrna dobra za mršavljenje?
Ipak, iako postoji mala razlika u učincima rafinirane tjestenine i tjestenine od cjelovitih žitarica na zdravlje, tjestenina koja je napravljena od cjelovitih žitarica mogla bi biti bolji izbor ako ste nastoji smršaviti. Manje je kalorija i više vlakana koja povećavaju sitost od rafinirane tjestenine.
Koja je najzdravija vrsta tjestenine?
1. Tjestenina od cjelovitog zrna. Tjestenina od cjelovitih žitarica lako je pronaći zdraviji rezanac koji će poboljšati hranjivost vašeg jela s tjesteninom. Napravljen od cjelovitih žitarica, može se pohvaliti 5 grama vlakana i 7 grama proteina po obroku (što je FYI više proteina nego jaje).
Je li zdravo jesti tjesteninu od cjelovitog zrna pšenice svaki dan?
Kada se jede umjereno, tjestenina može biti dio zdrave prehrane Tjestenina od cjelovitih žitarica može biti bolji izbor za mnoge, jer ima manje kalorija i ugljikohidrata, ali je veća u vlaknima i hranjivim tvarima. Međutim, osim vrste tjestenine koju odaberete, jednako je važno čime ćete je preliti.
Da li vas tjestenina od cjelovite pšenice deblja?
Kao i kod svake hrane, cjelovite žitarice neće uzrokovati debljanje osim ako ne unosite previše kalorija iz njih. Postoje mnoge prednosti uključivanja cjelovitih žitarica u vašu prehranu. Kao što je gore navedeno, cjelovite žitarice mogu pomoći u smanjenju težine.
