Jestivi čičak Kao grupa, čičak iz roda Cirsium, kao i čičak (Carduus nutans) su jestivi, iako se razlikuju po ukusu, kao što piše Samuel Thayer u The Forager's Harvest (2006).
Koje čičke su jestive?
Sve čičke iz roda Cirsium i roda Carduus su jestive. Ili rečeno drugačije, ne postoji pravi otrovni čičak, ali nisu svi ukusni. U drugoj godini sadnje unutarnja jezgra cvjetnih stabljika je prilično ukusna i nema puno posla.
Je li čičak dobro jesti?
Nježna unutrašnjost, ovako otkrivena, je ukusna sirova i još bolja kada je lagano kuhana. Najbolje stabljike čička su sočne i hrskave blagog okusa. Probajte ih lagano kuhane na pari s malo soli ili s tjesteninom kao u receptu ovdje.
Je li mošusni čičak otrovan?
Mošusni čičak nije otrovna biljka; međutim, stoka će odbijati ući u jako zaražena područja i neće pasti blizu bodljikavih biljaka (slika 1). sjeme koje napada okolna područja.
Je li čičak otrovan?
Bikov čičak najbolje raste uz ceste, na pašnjacima i oko otpadnih područja. Zabavne činjenice: Bik čičak je vrlo opasna biljka. Oštre bodlje koje pokrivaju gotovo svaku površinu stabljike, lišća i cvjetne glavice mogu lako probušiti i iritirati kožu.
