Toor Dal je porijeklom iz Indije. Usjev je otporan na sušu. Obično se uzgaja u Uttar Pradesh, Madhya Pradesh, Gujarat, Bihar, Tamil Nadu i Karnataka.
Koja je država najveći proizvođač toor dala u Indiji?
Maharashtra je najveći proizvođač toor dala, glavnog izvora proteina u vegetarijanskoj prehrani u Indiji. Država proizvodi gotovo 28% nacionalne proizvodnje, a četvrti Latur i Hingoli u Marathwadi i Akola u Vidarbhi proizvode lavovski udio.
Koja je država poznata po toor dalu?
Potraženo: produkcija ploča uglavnom je zbog nekoliko pravovremenih kiše u pojasu toor dal Sjeverne Karnatake.
Odakle dolazi toor dal?
Arheolozi su otkrili više od 5400 godina staro sjeme toor dala u svojim nalazima na visoravni Deccan. Oni su utvrdili da toor dal potječe iz Indija Iz Indije su trgovci ovu ukusnu leću nosili u Afriku. Europljani su ga počeli konzumirati i nazvali ga Kongo grašak!
Kako se uzgaja toor dal?
Uzgoj Toor Dal zahtijeva lagano alkalno, duboko i vlažno tlo Sjeme treba sijati u mjesecima od svibnja do lipnja. Bit će dobro ako sjeme prije sjetve neko vrijeme potopite u otopinu Pseudomonas. Stajnjak se može primijeniti kao bazalni stajski gnoj u količini od 12 kg posto u dobro izoranom tlu.
