Kim dolazi iz biljke Cuminum cyminum, člana obitelji peršina. Najčešće se koristi u mljevenom obliku, ali ga možete kupiti i u cijelim sjemenkama.
Gdje raste kumin?
Danas se biljka uglavnom uzgaja na indijskom potkontinentu, sjevernoj Africi, Meksiku, Čileu i Kini. Budući da se kumin često koristi kao dio hrane za ptice i izvozi u mnoge zemlje, biljka se može pojaviti kao unesena vrsta na mnogim područjima.
Dolazi li kumin iz cilantra?
Kim. Kumin je popularan začin napravljen od osušene, mljevene sjemenke biljke Cuminum cyminum Uključen je u širok izbor jela, kao što su čili, curry, jela od mesa, juhe i variva.… Premda malo drugačijeg okusa, kim ima topao, orašasti, začinski okus koji podsjeća na zemljane tonove korijandera.
Dolazi li kumin iz kurkume?
Dolazi li kim iz kurkuma? Kurkuma je korijen koji dolazi iz biljke cvjetnice koja je dio obitelji đumbira, poznate kao Curcuma longa. … Međutim, sjeme kima je potpuno nepovezan začin; dolazi iz biljke Cuminum cyminum.
Zašto kumin nije dobar za vas?
05/6Narkotički učinak. Poznato je da kim ima narkotička svojstva i stoga ga treba konzumirati s oprezom. Nuspojave sjemenki kima uključuju mentalnu zamućenost, pospanost i mučninu - što može biti uzrokovano prekomjernom konzumacijom sjemenki kumina.
