Njemački čokoladni kolač, izvorno njemački čokoladni kolač, slojeviti je čokoladni kolač punjen i preliven glazurom od kokosa i pekana.
Koja je razlika između čokoladnog i njemačkog čokoladnog kolača?
Dok je standardna čokoladna torta čokoladna do kraja, sa glazurom na vrhu i sa strane, njemački čokoladni kolač podiže ga sa slojevima glazure s okusom karamele između tri sloja čokoladne torte - - za vrlo vlažnu tortu.
Koji je okus njemački čokoladni kolač?
Što je njemački čokoladni kolač? Naziv njemački čokoladni kolač malo vara jer zapravo nije njemački desert i tradicionalno je torta svjetlije boje s blag okusom čokolade i cijela je torta obično prekrivena kokosom pecan glazura.
Zašto zovu njemački čokoladni kolač?
Ime dolazi od Sam German - koji je bio ili Amerikanac ili Englez, ovisno o tome što čitate. Godine 1852. izumio je stil slatke čokolade za pečenje za tvrtku Baker's Chocolate Company. Tvrtka ju je nazvala po njemu, ali "Njemačka čokolada" nije postala poznata sve do 1957.
Možete li ostaviti njemačku čokoladnu tortu vani?
DA LI NJEMAČKI ČOKOLADNI KOLAČ TREBA BITI HLAĐEN Ne! … Čuvajte tortu u hermetički zatvorenoj posudi ili spremištu za kolače na sobnoj temperaturi do 5 dana za najbolje rezultate. Međutim, možete ohladiti ovu tortu ako želite da glazura ima ohlađenu teksturu i okus.
