Srećom, postoji mnogo alternativa jajima
- Umak od jabuka. Umak od jabuka je pire od kuhanih jabuka. …
- pasirana banana. Pasirana banana je još jedna popularna zamjena za jaja. …
- Mljevene lanene sjemenke ili Chia sjemenke. …
- Komercijalni zamjena za jaja. …
- Svileni tofu. …
- Ocat i soda bikarbona. …
- Jogurt ili mlaćenica. …
- Arrowroot u prahu.
Što mogu zamijeniti ako mi ponestane jaja?
Kad pečete i ostanete bez jaja
- 1 jaje=2 žlice vode + 2 žličice praška za pecivo + 1 žličica biljnog ulja.
- 1 jaje=1/4 šalice nezaslađenog umaka od jabuke ili pasirane banane.
- 1 jaje=1 žlica mljevenih lanenih sjemenki i 3 žlice vode.
- 1 jaje=3 žlice aquafabe.
Koja je najbolja zamjena za jaja?
Najbolje zamjene za jaja
- obrok od lanenog sjemena. Laneno sjeme je zemljanog, orašastog okusa i bogato je omega-3 masnim kiselinama. …
- Chia sjemenke. …
- pasirana banana. …
- Umak od jabuka. …
- Svileni tofu. …
- Aquafaba. …
- Škrobovi. …
- Ocat + prašak za pecivo.
Šta je veganska zamjena za jaja?
Da biste zamijenili jedno veliko jaje, pomiješajte 1 žlicu mljevenih sjemenki lana s 3 žlicevode. Ostavite smjesu da odstoji 20 minuta prije nego što dodate svoj "flegg" u tijesto. Povezat će sastojke zajedno, poput jajeta, ali neće djelovati kao sredstvo za dizanje.
Možete li peći bez jaja?
Umak od jabuka. U većini recepata za pečenje umjesto jednog jajeta upotrijebite četvrtinu šalice nezaslađenog umaka od jabuka. Neki izvori kažu da ga pomiješate s pola žličice praška za pecivo. … Umak od jabuka je također popularna zdrava zamjena za ulje u mnogim pekarskim proizvodima.