Logo hr.boatexistence.com

Što je irski boxty?

Sadržaj:

Što je irski boxty?
Što je irski boxty?

Video: Što je irski boxty?

Video: Što je irski boxty?
Video: НЕЗАКОННЫЕ Эксперименты c БОКСИ БУ из ПОППИ ПЛЕЙТАЙМ и ХАГИ ВАГИ в VR! 2024, Svibanj
Anonim

Boxty je tradicionalna irska palačinka od krumpira. Jelo se uglavnom povezuje sa sjevernim srednjim područjem, sjevernim Connachtom i južnim Ulsterom, posebice okruzima Leitrim, Mayo, Sligo, Donegal, Fermanagh, Longford i Cavan.

Od čega je napravljen irski boxty?

Tradicionalne irske palačinke od krumpira, također poznate kao boxty, napravljene su od mješavine pire i ribanog krumpira za teksturu koja je dijelom palačinka, dijelom hash smeđa. Poslužite uz irski banger i pirjanu blitvu za kompletan obrok za Dan sv. Patrika.

Zašto se zove boxty?

Boxty u tavi

O samoj stvari: boxty je palačinka od krumpira napravljena od ribanog krumpira, brašna, sode bikarbone i mlaćenice. Njegovo ime vjerojatno potječe od irskog arán bocht tí, što znači "hljeb za ubožnicu", ali može doći i od riječi za pekarnicu, bácús.

S čime jedete boxty?

Za doručak uparite svoj boxty sa slaninom i poširanim jajima, ili slaninom i topljenim sirom, ili s maslacem, dimljenim lososom i svježom kremom (preko The Telegrapha). Za ručak, možda ga probajte pojesti s kobasicom, ili prelivenom čilijem, ili irskom govedinom i Guinnessovim gulašom, ili izdašnom pilećom juhom s rezancima (preko Delishably).

Kada biste trebali jesti boxty?

Ovo se jelo tradicionalno jelo u Halloween ili Samhain kako je poznato na irskom, 31. listopada. Vjerojatno zato što je glavni urod krumpira potreban za izradu Boxtyja u izobilju u jesen i zimu i bio je to obrok koji je mogao održati i zadovoljiti po hladnom vremenu.

Preporučeni: