Riječ “Kamut” registrirana je kao zaštitni znak kako bi se zaštitile i očuvale iznimne kvalitete ove drevne žitarice za dobrobit svih onih koji su zainteresirani za visoku kvalitetu, zdrava hrana.
Koje je drugo ime za Kamuta?
Khorasan pšenica ili orijentalna pšenica (Triticum turgidum ssp. turanicum također nazvan Triticum turanicum), komercijalno poznat kao Kamut, tetraploidna je vrsta pšenice.
Odakle Kamut?
Njihovo istraživanje je otkrilo da pšenica ove vrste potječe iz područja plodnog polumjeseca koji se proteže od Egipta do doline Tigris-Eufrat. Quinnovi su skovali trgovački naziv "Kamut", staroegipatsku riječ za pšenicu. Egiptolozi tvrde da je korijensko značenje Kamuta "Duša Zemlje. "
Koja je razlika između Khorasana i Kamuta?
Razlika između khorasan pšenice i kamuta svodi se na zaštitni znak Kamut je zapravo vrlo stara sorta khorasan pšenice i registrirani zaštitni znak u vlasništvu Kamut Internationala. Organizaciju je osnovao poljoprivrednik iz Montane Bob Quinn kako bi zaštitio genetsku čistoću nasljedne sorte khorasan pšenice.
Je li Kamut hibridiziran?
KAMUT® pšenica khorasan brenda je drevna žitarica, zajamčena pod markom KAMUT®, koja nikada neće biti hibridiziran ili genetski modificiran, uvijek organski uzgojen, i cijenjen je zbog svoje hranjivosti, lakoće probavljivosti, slatkog okusa maslaca od orašastih plodova i čvrste teksture.
