Većina piva traje nakon isteka otisnutog datuma na pakiranju. Kada se čuva na sobnoj temperaturi, možete očekivati da će pivo trajati šest do devet mjeseci nakon isteka roka upotrebe. Hlađenje se povećava ovo vremensko razdoblje na do dvije godine.
Da li se pilsneri pokvare?
4 do 6 mjeseci - Lagers; pilsners; pšenična piva; i piva nježnog okusa, uključujući IPA od svježeg hmelja. 6 do 9 mjeseci - Jači ales; IPA-e; i dvostruki IPA.
Moraju li se pilsneri hladiti?
Piva kao što su pilsners i Kölsch trebala bi početi oko 38°F. Ovi stilovi piva imaju složene arome i okuse, ali se najbolje doživljavaju na nižim temperaturama; ako postanu pretopli, ti isti okusi mogu postati neugodnog okusa i trpki, poput skunky piva predugo izbačenog na suncu.
Je li sigurno piti pivo staro 10 godina?
Jednostavan odgovor je da, pivo je još uvijek dobro utoliko što je sigurno za piće. Budući da je većina piva ili pasterizirana ili filtrirana kako bi se uklonile bakterije, izuzetno je otporno na kvarenje. Druga je stvar kakvog će okusa pivo.
Koja piva imaju najduži rok trajanja?
Stilovi poput pale alesa, svijetlog lagera, pšeničnog piva i smeđeg piva najbolji su u roku od 120 dana od pakiranja, dok su tamnija, teža piva, poput stouta i portera, dobra do 180 dana. Stilovi kao što su piva odležana u bačvama, kiselo pivo i imperijalna piva puno su robusniji i duže traju na policama.
