Jaja se mogu hladiti tri do pet tjedana od dana kada su stavljena u hladnjak. Datum "sell-by" obično će isteći tijekom tog vremena, ali jaja će biti savršeno sigurna za upotrebu. Uvijek kupujte jaja prije datuma "Sell-By" ili EXP (isteka) na kutiji.
Kako znati jesu li vam se jaja pokvarila?
Jednostavno napunite posudu hladnom vodom iz slavine i stavite jaja u nju. Ako potone na dno i leže na jednoj strani, svježe su i dobre za jelo. Loše jaje će plutati zbog velike zračne ćelije koja se formira u njegovoj bazi. Sva plutajuća jaja treba izbaciti.
Možete li jesti jaja koja su zastarjela 2 mjeseca?
Da, vjerojatno možete pojesti ta jaja s isteklim rokom trajanja i nikad se ne osvrnutiAko se čuvaju u hladnjaku, jaja obično ostaju sigurna i nakon isteka roka valjanosti. Bez obzira na to koji je datum zapravo, optimalno vrijeme skladištenja sirovih jaja u ljusci, prema USDA, je 3 do 5 tjedana.
Koliko dugo možete imati jaja dok se ne pokvare?
Uz pravilno skladištenje, jaja mogu trajati najmanje 3-5 tjedana u hladnjaku i oko godinu dana u zamrzivaču. Što je jaje duže pohranjeno, to više opada njegova kvaliteta, čineći ga manje elastičnim i tekućim.
Što se događa ako pojedete jaja s isteklim rokom trajanja?
Kada se jaja pokvare, počinju loše mirisati, a žumanjak i bjelanjak mogu promijeniti boju. … Ako osoba sumnja je li se jaje pokvarilo, neka ga baci. Glavni rizik od jedenja loših jaja je infekcija salmonelom, koja može uzrokovati proljev, povraćanje i groznicu.
