To je zato što većina proklijalog kruha koji se kupuje u trgovini ne sadrži konzervans. A tehnički, najbolje mjesto za čuvanje proklijalog kruha za dugotrajno skladištenje je zapravo zamrzivač, a ne hladnjak.
Mora li se Ezekiel kruh hladiti?
Proizvođač kruha Ezekiel, Food for Life, predlaže čuvanje kruha ne više od 5 dana na sobnoj temperaturi, do 2 tjedna u hladnjaku ili godinu dana u zamrzivaču.
Kako čuvate proklijali kruh?
Spremite svoj kruh od proklijalog zrna u zamrzivač ili hladnjak, jer se brzo kvari na sobnoj temperaturi.
Zašto je kruh Ezekiel loš?
Međutim, važno je imati na umu da je pšenica još uvijek broj jedan sastojak u kruhu Ezekiel. Iako klijanje može neznatno smanjiti razinu glutena, osobe s netolerancijom na gluten moraju izbjegavati kruh Ezekiel i druge vrste proklijalog kruha koji sadrže pšenicu, ječam ili raž.
Mogu li smršaviti jedući kruh Ezekiel?
Jedna kriška kruha Ezekiel ima samo 80 kalorija i puna je mikronutrijenata i makronutrijenata koji će vas održati sitima i mogu vam pomoći da izgubite težinu ili ostanete zdravi.
