Dok saharin nema energiju hrane, može potaknuti oslobađanje inzulina kod ljudi zbog svog slatkog okusa.
Da li saharin podiže razinu inzulina?
Sukraloza i saharin mogu podići razinu inzulina u ljudi, ali rezultati su mješoviti i neke studije nisu pronašle nikakve učinke. Acesulfam-K povećava inzulin kod štakora, ali nema dostupnih studija na ljudima.
Koji zaslađivač ne povećava inzulin?
Aspartam: Najstariji i najproučavaniji zaslađivač, aspartam ima nula grama šećera i neće povećati razinu inzulina nakon što se konzumira.
Koji zaslađivači uzrokuju skok inzulina?
U preliminarnim istraživanjima, sukraloza i acesulfam kalij povećali su razinu inzulina, iako je potrebno više studija kako bi se utvrdilo povećavaju li oni - ili drugi umjetni zaslađivači - rizik od inzulinske rezistencije.
Je li saharin loš za dijabetičare?
Saharin se često preporučuje kao zamjena za šećer osobama s dijabetesom. To je zato što ga vaše tijelo ne metabolizira i ne utječe na razinu šećera u krvi kao što to čini rafinirani šećer.