Olfaktometar je instrument koji se koristi za otkrivanje i mjerenje razrjeđivanja mirisa. Olfaktometri se koriste zajedno s ljudskim subjektima u laboratorijskim uvjetima, najčešće u istraživanju tržišta, za kvantificiranje i kvalificiranje ljudskog mirisa. Olfaktometri se koriste za mjerenje praga detekcije mirisa tvari.
Što je značenje olfaktometrije?
Medicinska definicija olfaktometrije
: testiranje i mjerenje osjetljivosti njuha.
Možete li kvantificirati miris?
Mirisi se normalno kvantificiraju olfaktometrijskom analizom dinamičkog razrjeđenja Olfaktometrijska analiza sastoji se od određivanja praga olfaktorne percepcije plinovitog uzorka. Prag olfaktorne percepcije definiran je kao broj razrjeđenja u kojima 50% žirija percipira miris, dok 50% ne.
Kako mjerite miris?
Intenzitet mirisa se mjeri pomoću nekoliko metoda, uključujući: opisne skale kategorije, procjenu magnitude i referentne skale Postoji nekoliko ljestvica koje obično koriste 3-10 kategorija i panelisti moraju procijeniti intenzitet uzorka prema navedenoj skali.
Je li miris logaritamski?
Jedinice jačine mirisa su na logaritamskoj skali; jedna jedinica je faktor intenziteta 10. Prag intenziteta mirisa odgovara intenzitetu 1, logI=0. (a–c) Sam ciljni miris pri koncentracijama od 10, 100 i 1 000. (d–f) Tri različita neciljana mirisa pri koncentracijama od 1 000.
