Kratljiva hrana je ona koja će se vjerojatno pokvariti, raspasti ili postati nesigurna za konzumiranje ako se ne drži u hladnjaku na 40 °F ili ispod, ili zamrznuta na 0 °F ili niže. Primjeri namirnica koje se zbog sigurnosti moraju držati u hladnjaku uključuju meso, perad, ribu, mliječne proizvode i sve kuhane ostatke. Hlađenje usporava rast bakterija.
Što je kvarljiv predmet?
Kratljiva hrana predstavlja hranu koja ima ograničen rok trajanja, lako se kvari, propada ili postaje nesigurna za konzumaciju. Od: Otpad prehrambene industrije (drugo izdanje), 2020.
Što su nepokvarljivi proizvodi?
Nepokvarljivi prehrambeni artikli
- mesne konzerve.
- Konzervirana tuna i losos.
- Maslac od kikirikija.
- žele (bez čaše)
- Juhe iz konzerve ili suhe.
- Konzervirana variva i čili.
- Vrećice čaja.
- Kava (mljevena bez zrna)
Što su kvarljivi i nepokvarljivi artikli?
Kratljiva hrana je hrana koja se može lako pokvariti npr. svježe voće, povrće poput rajčice, paprika, svježe meso, svježa riba itd. … Nepokvarljiva hrana je hrana koja se ne može lako pokvaritinpr. kukuruz, grah, riža, sušena riba i meso.
Kakvi su primjeri pokvarljive hrane?
Kratljiva hrana je ona koja će se vjerojatno pokvariti, raspasti ili postati nesigurna za konzumiranje ako se ne drži u hladnjaku na 40 °F ili niže, ili smrznuta na 0 °F ili nižoj. Primjeri hrane koja se mora čuvati u hladnjaku radi sigurnosti uključuju meso, perad, ribu, mliječne proizvode i sve kuhane ostatke