Rollmops su ukiseljeni fileti haringe, smotani u cilindrični oblik, često oko slanog nadjeva.
Je li Rollmop haringa sirova?
Na engleskom, "sused haring" može biti i kuhana marinirana haringa. Rollmops su ukiseljene haringe fileti smotani (otuda i naziv) u cilindrični oblik oko komada ukiseljenog kornišona ili luka. … Sastoji se od cijepane otvorene haringe, ukiseljene ili soljene i hladno dimljene.
Kakva je riba Rollmop?
Rollmops haringe su ukiseljeni fileti haringe, umotani oko slanog nadjeva od luka u cilindrični oblik.
Kako se jede haringa Rollmop?
Rollmops se mogu jesti hladni, bez odmotavanja ili na kruhu. Nakon što se staklenka otvori, obično se čuvaju dva do tri tjedna ako se drže na hladnom ili u hladnjaku. Rollmops se ponekad poslužuju uz Labskaus.
Koja zemlja jede najviše haringe?
Jesti haringu u Nizozemskoj i 'Hollandse Nieuwe' je od tada postao delikatesa za ljubitelje kulinarstva diljem svijeta.